Хлебопекарное и кондитерское оборудование. Пищевое оборудование. CRV Group Тел: +38(050) 3270220
Хлебопекарное и кондитерское оборудование. Пищевое оборудование. CRV Group Email: info@crv-group.com.ua
Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Хлебопекарные печи купить цены

Купить Хлебопекарные печи в Украине. хлебопекарная печь цена запчасти ремонт. Подобрать хлебопекарную печь по ценам производителя. CRV group - Турецкие Хлебопекарные печи.

Хлебопекарные печи- это тепловое устройство для выпечки изделий из муки; основа хлебопекарного производства. Составляющие хлебопекарной печи : источник тепла; пекарная (рабочая) камера, снабженная обычно пароувлажнительным устройством; конвейер с устройствами для загрузки и выгрузки; система автоматического регулирования процесса выпечки; устройство для выведения тепла газов, что отходят.

Разновидности хлебопекарных печей:
-- Печь ярусная. Используется при производстве пшеничного и ржано-пшеничного хлеба, других хлебобулочных изделий.
-- Печь ротационная. Позволяет выпускать кондитерские изделия. При выпекании используется сталлажная тележка, что варщается внутри камеры.
-- Печь люлечная. Позволяет выпускать хлебобулочные (формовые и подовые) и кондитерские (мелкоштучные и мучные) изделия. Изделия из такой печи получаются пышными и высокими.
-- Печь конвекционная. Подходит для изготовления мелких кондитерских изделий. В ней ускоряется процесс приготовления, при этом хлеб получается сочным и поджаристым.
-- Печь туннельная. Подходит для изготовления самого широко и разнообразного ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий. Основным принципом работы есть подача газов, что греют в необходимые части пекарной камеры.
Так, как каждый вид хлебопекарных камер имеет свои преимущества, надо учитывать специфику работы вашего предприятия.

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH